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---------部分内容预览---------

01　第1章　发酵工程

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02　第1节　传统发酵技术的应用

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03　第2节　第1课时　微生物的基本培养技术

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04　第2节　第2课时　微生物的选择培养和计数

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05　第3节　发酵工程及其应用

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06　微专题一　微生物的鉴定

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07　章末提升(1章后)

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