辽宁版2016届高三上学期第一次月考 化学 Word版含答案
1. 化学无处不在，运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是（ ）
A．地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油
B. SO2能漂白纸浆等，故可广泛用于食品的漂白
C. 高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害
D. 为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰
2. 下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是（ ）
A.淀粉、纤维素都属于天然高分子化合物，二者分子式相同，互为同分异构体
B.粮食酿造的酒一定温度下密封存放时间越长香味越浓，是因为有酯生成
C.鸡蛋清中加入CuSO4溶液会产生盐析现象，析出的蛋白质可再溶于水
D.石油化工中的分馏、裂化、裂解都是通过化学反应来获得轻质油、气体烯烃
