2014～2015学年度第一学期开学检测
高 三 化 学 2014年8月
第Ⅰ卷（共42分） （测试时间： 90 分钟）
一、选择题：（每题只有一个正确选项，每小题2分，共42分）
1．食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等种类。PE保鲜膜可直接接触食品，PVC保鲜膜则不能直接接触食品，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是
A．PE、PVC的单体都是不饱和烃，能使溴水褪色
B．PE、PVC都属于链状高分子化合物，受热易熔化
C．焚烧PVC保鲜膜会放出有毒气体如HCl
D．废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染
2．下列有关蛋白质的说法正确的是
①氨基酸、淀粉均属于高分子化合物 ②蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N ③若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不一致 ④用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成四种二肽
