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双基过关节节练（十）
（45分钟 100分）
一、选择题(本题包括10小题，每小题5分，共50分)
1.(2012·常州高一检测) 下列物质不是人体内必需的营养物质的是( )
A．糖类 B．油脂
C．蛋白质 D．纤维素
2.下列说法中正确的是( )
A.利用石油作原料制得的纤维是人造纤维
B.天然纤维是不能再被加工处理的
C.合成纤维、人造纤维和天然纤维统称化学纤维
D.煤化工产品也可经过处理制得合成纤维
3.(双选)下列说法不正确的是( )
A.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂与氢气发生取代反应,可以得到固态油脂
C.油脂在酸性或碱性条件下,可以发生皂化反应
