一、选择题（每题选项中只有一个是正确的，每题1.5分，共60分）
1.据报道:人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近,微量元素过量比摄入不足对人体更有害,因此生理保健专家特别指出:微量元素不可乱补。下列对微量元素生理作用的叙述,正确的是 ( )
A.微量元素不参与生物体重要化合物的组成
B.微量元素在生物体内含量很少,因此缺乏与否对生命活动没有影响
C.硼是植物生长所需的一种微量元素,缺乏时将导致油菜“花而不实”
D.目前很多媒体对补锌补铁做了大量的报道,家长应多买这些产品来防止儿童缺乏这两种元素
2.一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的 （ ）
A．—CO—NH— B．游离的氨基 C．游离的羧基 D．R基
