【解析版】上海市长宁区2014届高三上学期期末教学质量检测一模试题（化学）

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资源类别试卷

资源子类期中期末
教材版本不限

所属学科高中化学
适用年级高三年级

适用地区全国通用
文件大小1733 K

上传用户jxzywjxzyw
更新时间2014/1/26 8:13:18

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资源简介

一、选择题（本题共10分，每小题2分，只有一个正确选项，答案涂写在答题卷上）
1. 化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A．二氧化硫可广泛用于食品的漂白
B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
C．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应
D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

【答案】B
【解析】
试题分析：A．属于醇，错误。B．羧酸，正确。C．属于羧酸。D．属于醇，酚是苯环与羟基直接相连，错误。
考点：本题考查有机物的分类。

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