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课后巩固·提能
(30分钟 50分)
一、选择题(本题包括6小题，每小题4分，共24分)
1.下列物质的最简式与葡萄糖的实验式不同的是( )
A.甲醛 B.甲酸甲酯 C.乙酸 D.乙酸乙酯
2.(2011·常州高二检测)木糖醇常用作口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH，下列有关木糖醇的说法不正确的是( )
A.是一种单糖 B.能发生酯化反应
C.不能发生水解反应 D.在口腔中不易被氧化
3.(2011·杭州高二检测)不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是( )
A.分别加入碘水，观察颜色变化
B.分别加稀硫酸煮沸，中和至碱性后加银氨溶液加热观察有无银镜出现
C.分别加热水溶解，观察溶解情况
D.放在嘴里咀嚼，有无甜味产生
4.(2011·济宁高二检测)下列实验操作正确的是( )
