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课后巩固作业（十五）
(30分钟 50分)
一、选择题(本题包括5小题，每小题4分，共20分)
1.下列物质中既能与盐酸反应，又能与NaOH溶液反应的是( )
①NaHCO3 ②(NH4)2CO3 ③Al(OH)3 ④NH4Cl
⑤H2NCH2COOH ⑥CH3COOH ⑦Al
A．①②③ B．①②④⑤
C．⑤⑥ D．①②③⑤⑦
2.(2011·南京高二检测)诺贝尔化学奖曾授予美国科学家Roger.D.Kormberg，他揭示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息合成蛋白质。下列关于蛋白质和氨基酸的说法正确的是( )
A．可以采用多次盐析和溶解的方法分离提纯蛋白质
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C．做钡餐检查用的是硫酸钡，所以钡盐不会使人中毒
D．用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成3种二肽
