梁山一中2012—2013学年高二下学期期末考试 化学 一、选择题(17题,每题3分,共51分) 1.食品卫生与身体健康密切相关,下列做法会导致食品对人体有害的是( ) ①在沥青公路上翻晒粮食 ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ③用生活用煤火直接烧烤鸡、鸭 ④用添加“瘦肉精”(一种激素)的饲料喂养生猪 ⑤用小苏打做发酵粉做面包 ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品 A.①②③④ B.①②③④⑤⑥ C. ①②③④⑤ D.①②③④⑥ 2.下列属于酚类化合物的是( )
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