生物：山东省菏泽市2013-2014学年（苏教版必修1）同步检测 第四章 光合作用和细胞呼吸 第15课时 酶与酶的特性
1.人的血液中碳酸酐酶的一个分子每分钟可催化分解1 900万个碳酸分子，这说明酶具有的特性是 ( )
A.多样性
B.特异性
C.催化活性受温度、酸碱度的影响
D.高效性
2.下列关于酶的化学成分的叙述，不正确的一项是 ( )
A.一般地说，酶的化学成分是蛋白质
B.酶是由蛋白质和核酸组成的
C.绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA
D.淀粉酶和过氧化氢酶都是蛋白质
3.酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明 ( )
A.酶是由活细胞产生的
B.酶是生物催化剂
C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质
D.酶的基本组成单位是多肽
