专题一：中国农业的发展进程
知识归纳
一、中国古代农业的发展
1．生产工具的进步
(1)夏商周时期，使用的农具绝大部分是木、石和骨、蚌所制，仅有极少量青铜农具。
(2)春秋时期，铁农具开始出现。
(3)战国时期，铁农具使用范围扩大。铁器时代的到来，标志着社会生产力的显著提高。
(4)曹魏马钧创制了先进的灌溉工具翻车，水碓、水磨等广泛用于谷物加工。
(5)唐朝创制了灌溉工具筒车，出现了曲辕犁。
2．兴修水利
(1)原始社会后期，大禹治水。
(2)夏商周时期，农田水利有较大发展。
(3)春秋战国时期，中原地区用桔槔来灌溉农田；春秋时楚相孙叔敖修建芍陂；战国时秦国蜀守李冰修建都江堰；水工郑国修建郑国渠。
(4)秦朝时兴修灵渠，沟通了湘水和离水。
(5)隋朝时，开通了永济渠、通济渠、邗沟和江南河，连成贯通南北的大运河。
(6)唐朝设专职官员管理水利事业，兴修的水利工程仅江南就超过六朝的总和。
(7)元朝政府先后修治、开凿了会通河和通惠河，将几大水系贯通起来。
关键提示
兴修水利的功用主要有三：用于农田灌溉；减轻洪涝灾害；解决交通运输困难。
3．农作物品种的引进及推广
(1)商周时期，后来习称的“五谷”都已种植。
(2)唐朝时，农作物品种增多。
(3)明朝时，棉花种植由江南推向江北；由国外引进高产农作物新品种玉米和甘薯。
(4)清朝前期，棉花、蚕桑、茶叶、油料等经济作物的种植面积扩大。
跟踪思考
明清时高产农作物的引进有何意义?
……
