一、选择题（本题包括21小题，每小题2分，共42分。每小题只有一个选项符合题意）
1．下列说法正确的是（ ）
A．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体；所有α-氨基酸都有手性碳原 子
B．鸡蛋清溶液加入 浓硝酸可以使蛋白质从溶液中析出，加水又溶解
C．使用聚乙烯( （ ）塑料袋比使用聚乳酸 ( )
塑料制品更环保
D．酶催化反应具有高效性、专一性、条件温和等特点。
2．化学用语是学习化学的重要工具。下列用来表示物质变化的化学用语中正确的是（ ）
A．中和热的热化学方程式2KOH(aq)+ H2SO4(aq)= K2SO4(aq)+2H2O（l）ΔH= -57.3 kJ／mo1
H2 (g)+ O2 (g)＝H2O(g)；△H＝－241.8 kJ／mol
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B．氢气燃烧热的热化学方程式：
C．H218O2中加入H2SO4酸化的KMnO4：5H2 18O2 + 2MnO4- + 6H+ = 518O2↑+ 2Mn2+ + 8H2O
D．向CH2BrCOOH中加入足量的NaOH溶液并加热：CH2BrCOOH+OH- △———→ CH2BrCOO－+ H2O
3．某反应的反应过程中能量变化如右图所示(图中E1表示正反应的活化能，E2表示逆反应的活化能)。下列
