1．下列关于基本营养物质的说法正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质均可以发生水解
B．组成糖类、油脂、蛋白质的元素相同
C．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
D．大多数油脂是混合物，主要成分是高级醇酯
2、以下各种模型都由C、H、O、N中的一种或多种元素构成，下列说法正确的是（）
A．图①是球棍模型，其化学式为: C３H7O2N，是一种蛋白质
B．图②是比例模型，其化学式为: C9H13NO，该物质既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应
C．图③是球棍模型，其化学式为: C9H10O3，1 mol该物质能消耗3mol氢氧化钠
D．图③是比例模型，其化学式为: C9H13ON，能够发生消去反应
3、下列有机物命名正确的是( )
A． 的名称为三甲苯
B． 的名称为2－甲基－2－氯丙烷
C． 的名称为2－甲基－1－丙醇
D． 的名称为3－乙基－1－丁烯
