1．用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比( )
A．比实际值高
B．比实际值低
C．和实际值一致
D．可能比实际值高，也可能比实际值低
解析：本题考查微生物的计数问题。弄清稀释涂布平板法的原理是正确解答该题的前提。因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，而样品稀释度无论多高都很难使其中的细菌都单个分布于培养基上，故计数结果比实际值低。
答案：B
2．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是( )
A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板
B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸
C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解
D．将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板
解析：琼脂加入到牛肉膏蛋白胨溶液中，溶化后再灭菌。
答案：C
