1 基因工程的诞生
基础理论：DNA是遗传物质；DNA双螺旋结构和中心法则的确立；遗传密码的破译
技术支持：基因转移载体的发现；工具酶的发明；DNA体外重组的实现；重组DNA表达实验的成功
2 基因工程的原理及技术
（1）基因重组的基本工具：
限制性核酸内切酶（限制酶）：主要从原核生物中分离纯化出来，这种酶在原核生物中的作用是防止外来病原物的侵害，将外源DNA切割保证自身安全
它能识别DNA分子的某种特定核苷酸序列，并切割两个核苷酸之间的磷酸二酯键，产生的末端有黏性末端（如EcoRⅠ切割的末端）和平末端
