1.关于培养基配制的叙述，正确的是( )
A．各种培养基都要加入碳源
B．各种培养基都含有水
C．各种培养基都要加入氮源
D．各种培养基的成分都不明确
解析：选B。一些自养生物的培养基不加碳源；一些自生固氮菌的培养基不需加入氮源。但是各种培养基都必需含有水。
2.不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是( )
A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B．碳源物质也是该微生物的能源物质
C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D．水是该微生物的营养要素之一
解析：选B。CO2是无机碳源，不能作为该微生物的能源物质。
3.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是( )
A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子
C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利
D．生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足
解析：选D。硝化细菌是自养生物，不需要加碳源；生长因子是微量的有机物；营养物质浓度过高会导致微生物的细胞失水。
