课后巩固·提能
（30分钟 50分）
一、选择题(本题包括6小题，每小题4分，共24分)
1.下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )
A.棉花 B.豆油
C.木材 D.小麦
2.下列对糖类的叙述中正确的是( )
A.糖类物质都可以发生水解反应
B.糖类是有甜味的物质
C.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类
D.淀粉和纤维素不是同分异构体，但水解的最终产物相同
3.(2011·杭州高一检测)近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶
