1．转基因生物的安全性问题主要包括
( )。
①食物安全 ②生物安全 ③环境安全 ④社会安全
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①②③④
解析 转基因生物的安全性问题主要包括食物安全、生物安全和环境安全三个方面。
答案 A
2．下列选项中明显体现了转基因生物引发的食物安全问题的是
( )。
A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大
B．转基因大米中含有β胡萝卜素，营养丰富，产量高
C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏
D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取
解析 转基因生物引发食物安全的理由是：对食物的安全性检测不够，担心出现滞后效应，担心出现新的过敏原，担心营养成分改变；把动物蛋白基因转入农作物，侵犯宗教信仰者或素食者权益。C项体现出转基因生物引发的食物安全问题，A、B、D三项均不能体现。
答案 C
