“瘦肉精”缘何十年难禁？
【热点材料】民以食为天，食以安为先。2011年3月15日央视报道河南孟州市等地养猪场在饲料中非法添加
“瘦肉精”，而这些猪却顺利地通过了多个政府部门的监管，顺利进入市场，甚至进入著名肉食品企业双汇公司旗下的济源双汇食品公司。该报道刊发后，食品质量安全再一次引发社会各界强烈关注。
【猜题理由】食品质量安全可以说是一个老话题，国家尽管为此制定一系列的法规、政策文件，也处分了一些有关人员。但是假冒伪劣商品仍日益横行，有日益蔓延和扩大的趋势，作为民生中国必须首先让人民吃着放心。食品质量安全作为一个持续的高考热点，每年都要准备，尤其今年，希望考生把它作为一个重点问题再次系统全面的掌握一下，估计在2011年高考中有所体现。
材料一 自2001年广东省发生一系列“瘦肉精”中毒事件以来，“瘦肉精”引起了国家和全社会的高度关注，国家迅速采取一列措施和并制定《兽药法》等有关的法律。2011年3月，央视再次报道在饲料非法添加“瘦肉精”。 “瘦肉精”缘何十年难禁？究其原因：喂了添加瘦肉精的饲料，能增加猪的瘦肉含量，能卖高价；有关部门监管不力；企业缺乏职业道德等因素
