[随堂基础巩固]
1．下列关于碳元素的说法，错误的是 ( )
A．碳原子之间可以形成共价键
B．碳元素在活细胞中含量最多，所以是生物体的主要成分
C．碳原子之间可以形成单键、双键或三键
D．碳骨架的结构排列和长短等因素决定了一些重要有机化合物的性质
解析：碳元素是组成生物体的主要成分之一，氧元素在活细胞中含量最多。
答案：B
2．下列糖类不能水解的是 ( )
A．核糖 B．蔗糖
C．肝糖原 D．纤维素
解析：蔗糖为二糖，肝糖原、纤维素为多糖，它们均可以水解；核糖为单糖，不能水解。
答案：A
3．下列对动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是 ( )
