(时间：45分钟 满分：100分)
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考 点
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题 号
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果胶酶在果汁生产中的应用
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2、9
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探究加酶洗衣粉的洗涤效果
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1、3、5
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固定化酶与固定化细胞
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4、6、7、8、10、11
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一、选择题(每小题4分，共20分)
1．(2010·全国重点中学模拟)某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：
①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同 ③根据污渍去除程度得出结果
对这个实验的评价，正确的是( )。
A．未设置对照实验 B．无关变量设置太多
C．没有自变量 D．因变量不能描述
解析 实验课题是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”，因此设置的2组实验应该是：一组用普通洗衣粉作对照组，另一组用加酶洗衣粉作实验组。如果设置3组也正确，一组用普通洗衣粉作对照组，实验
