一、选择题
1．(2012年淮安调研)下列属于固定化酶在利用时特点的是( )
A．有利于酶与产物分离
B．制成的加酶洗衣粉可以被反复利用
C．能自由出入依附的载体
D．能催化一系列的酶促反应
解析：本题强调固定化酶在“利用时”的特点，固定化酶有利于酶与产物分离。
答案：A
2．(2012年盐城检测)加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是
( )
A．通过基因工程生产出的特殊酶
B．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离
C．加酶洗衣粉的酶是固定化酶
D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
解析：加酶洗衣粉之所以不易失活，是因为在表面用特殊的化学物质进行了包裹保护，而加酶洗衣粉一旦使用，则不可回收，不属于固定化酶的应用。
答案：C
