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高中化学编辑
化学：糖类 第1课时 葡萄糖 果糖 学案（人教版选修5）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小367 K
    上传用户chang_kaixin
  • 更新时间2012/6/20 17:26:06
    下载统计今日0 总计12
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资源简介
糖类第1课时葡萄糖果糖学案（人教版选修5）
 
目标要求　1.知道糖类的概念及分类。2.记住葡萄糖的结构，并能从官能团的角度把握其化学性质。
 
[知识清单]
一、糖类的组成与分类
1．糖类的组成
从分子结构上看，糖类可定义为________、________和它们的脱水缩合物。
2．糖类的分类
根据糖类能否发生水解，以及水解后的产物，糖类可分为______、低聚糖和______。
二、葡萄糖和果糖
1．组成和分子结构
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