第四章 生命中的基础有机化学物质
一、选择题
1.下列物质中,属于天然高分子化合物的是( )
A.油脂 B.葡萄糖 C.纤维素 D.蔗糖
2.下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.淀粉和纤维素 B.葡萄糖和麦芽糖
C.蔗糖和麦芽糖 D.蛋白质与氨基酸
3.下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是( )
A.葡萄糖
B.淀粉
C.甲酸甲酯
D.油脂
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