第三节 饮食中的有机化合物学案(第二课时) 【自主预习】:一 乙酸 (一) 乙酸的物理性质: (二)乙酸的结构: 分子式 结构式 结构简式 (三)乙酸的化学性质: 1.酸性(断O-H键) 电离方程式: CH3COOH CH3COO- + H+
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