一、选择题
1．下列有关生物体内的化合物及其功能的叙述，不正确的是( )
A．编制麻袋用的麻，其主要成分是纤维素，它属于糖类
B．鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是脂肪，它属于脂质
C．催化生物体内各种化学反应的酶属于蛋白质
D．激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质
解析：酶的化学本质一般为蛋白质，但也有少数酶为RNA。调节生命活动的激素，有些是蛋白质，如胰岛素，有些是脂质，如性激素，还有一些为其他有机类化合物。
答案：C
2．在下列各组溶液中首先加入0.1 g/mL NaOH溶液1 mL，然后再加入3滴0.01 g/mL CuSO4溶液，有紫色络合物产生的是( )
①甲状腺激素 ②糖被 ③细胞膜上的载体 ④抗体 ⑤胰岛素 ⑥神经递质 ⑦生长素
A．①②④⑥ B．②③④⑤
C．②④⑤⑦ D．②③④⑤⑦
解析：鉴定蛋白质时应先加入0.1 g/mL NaOH溶液，再加入0.01 g/mL CuSO4溶液。载体、抗体、胰岛素都是蛋白质；糖被即糖蛋白，其成分中也含蛋白质。
答案：B
3．进行异体器官移植时，器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是( )
