1．(2011年银川模拟)探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为( )
A．温度、酶活性、酶用量
B．苹果泥用量、pH、果汁量
C．反应时间、酶活性、酶用量
D．温度、pH、果胶酶用量
解析：选D。实验变量是根据实验目的确定的自变量。探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验分别探究的是“不同的温度对酶活性的影响”、“不同的pH对酶活性的影响”和“酶的不同用量”。
2．在DNA的粗提取过程中，初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品分别是( )
①0.1 g/mL的柠檬酸钠溶液
②2.00 mol/L的NaCl溶液
③0.14 mol/L的NaCl溶液
④体积分数为95%的酒精溶液
