题组一 培养基的种类、成分及用途
1．下列有关培养基的叙述，正确的是( )
A．按功能划分培养基，有液体培养基和固体培养基
B．所有培养基都含有水、无机盐、碳源和氮源
C．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素
D．牛肉膏蛋白胨只能提供氮源，不能提供碳源和无机盐
【答案】C
【解析】按物理性质划分培养基，有液体培养基和固体培养基，A错误；并不是所有培养基都含有水、无机盐、碳源和氮源，如培养自生固氮菌的培养基不需要氮源，B错误；培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素，C正确；牛肉膏蛋白胨既能提供氮源，也能提供碳源和无机盐，D错误。
2．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述，不正确的是( )
A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B．CO2既是碳源物质也是该微生物的能源物质
