一、单项选择题(每小题2分，共30分)
1．培养过程中不希望培养液pH发生变化时，应该( C )
A．加酸 B．加碱
C．加缓冲液 D．加无机盐
解析：维持培养液中pH恒定的方法是添加缓冲液，C项正确。
2．(2021·浙江湖州中学高二月考)下列关于制备固体培养基时倒平板的叙述，正确的是( C )
A．倒好的培养基和培养皿要进行灭菌处理
B．应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C．为防止微生物污染，要在酒精灯火焰旁进行操作
D．倒好培养基的培养皿，要立即将平板倒过来放置
解析：培养基和培养皿应该在倒平板之前进行高压蒸汽灭菌，A项错误；倒平板时，用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基(10～20 mL)倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖，不能打开皿盖，防止杂菌污染，B项错误；为防止微生物落入培养基，要在酒精灯火焰旁进行操作，C项正确；倒好培养基的培养皿，等培养基冷凝后要将平板倒过来放置，D项错误。
3．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染。下列无菌操作错误的是( B )
A．接种时培养皿盖只打开一条缝隙
B．菌种和培养基使用前均需灭菌处理
