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高中化学编辑
【新人教版】2021-2022年高中化学选修5第四章生命中的基础有机化学物质第1节油脂2系列一教案
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小951 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2022/8/3 14:01:48
    下载统计今日0 总计0
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资源简介

教

学

目

的

知识技能

1、理解油脂的化学性质

2、常识性介绍肥皂、合成洗涤剂与人体健康等知识

过程方法

通过联系生活、生产实际问题培养学生对知识的迁移能力和推理能力

情感价值观

通过对肥皂制取的探究，认识化学对日常生活的重要意义

重 点

油脂的化学性质

难 点

油脂的皂化反应及工业制取肥皂的工艺过程
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