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高中化学编辑
湖北省第七届2022届高三 4月调研模拟考试 化学试题 Word版含答案
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  • 资源类别试卷
    资源子类高考模拟
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小2423 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2022/7/13 9:48:41
    下载统计今日0 总计1
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资源简介

 1. 中华美食各具特色，其中蕴含的化学知识正确的是

A. 油条酥松香脆，其制作中可使用小苏打

B. 芝麻酱富含蛋白质、纤维素、油脂，它们均为高分子化合物

C. 酥油茶以酥油、茶水为主料制作，久置无明显变化

D. 豆腐是往豆浆中加石膏使蛋白质变性生成固态物质

【1题答案】

【答案】A

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