第8讲 细胞呼吸
1．(2021·适应性测试广东卷)下列所述生产与生活中的做法，合理的是( )
A．做面包时加入酵母菌并维持密闭状态
B．水稻田适时排水晒田以保证根系通气
C．白天定时给栽培大棚通风以保证氧气供应
D．用不透气的消毒材料包扎伤口以避免感染
解析：做面包时加入酵母菌是因为酵母菌细胞呼吸产生二氧化碳使面包暄软多孔，由于酵母菌无氧呼吸产生酒精，故不能维持密闭状态，A错误；水稻田适时排水晒田的目的是保证根系通气，防止根系无氧呼吸产生酒精，造成毒害，B正确；白天定时给栽培大棚通风的目的是保证二氧化碳的供应，C错误；用透气的消毒材料包扎伤口以抑制厌氧菌大量繁殖，避免感染，D错误。
答案：B
2．关于同位素标记法研究人体细胞有氧呼吸的过程，下列叙述错误的是( )
A．用18O标记葡萄糖，产物H2O中能检测到放射性
B．用18O标记氧气，能检测到的产物有HO和C18O2
C．用14C标记葡萄糖，产物CO2中能检测到放射性
