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高中化学编辑
【新人教版】2021-2022年高中化学选修5第四章生命中的基础有机化学物质第3节蛋白质和核酸系列三作业含解析
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1158 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2022/4/18 9:43:15
    下载统计今日0 总计2
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资源简介

 蛋白质溶液分别做如下处理后，仍不失去生理作用的是(　　)

A．高温加热　　　               B．紫外线照射

C．加食盐水                     D．NaOH溶液

解析：蛋白质在加热、紫外线照射、强碱等作用下变性。

答案：C

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