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高中生物编辑
【人教版】2021-2022高中生物选修1教案：专题1课题1果酒和果醋的制作 （三）
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1132 K
    上传用户zwq123zwq
  • 更新时间2022/2/16 17:51:52
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资源简介
一、课题目标
1.知识目标
a.说明果酒和果醋的制作原理。
b.设计制作果酒和果醋的装置
2.能力目标
完成果酒和果醋的制作。
3.情感目标
体验和感受生物技术给人类生活带来的变化。
二、课题重点
说明果酒和果醋的制作原理，设计制作装置，制作出果酒和果醋。
三、课题难点
制作过程中发酵条件的控制。
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