1.明代《本草纲目》中与“烧酒”有关的条目:用浓酒和糟入甑,蒸令气上…其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。下列说法正确的是( )
A. “烧酒”为纯净物
B. “酒露”为电解质
C. “烧酒”的制作过程中没有物理变化
D. 这里制作“烧酒”的方法是指蒸馏
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