一、单项选择题Ⅰ(本大题包括6个小题，每小题6分，共36分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的)
1．生活中碰到的某些问题常常涉及化学知识，下列叙述不正确的是( )
A．变质的油脂有难闻的气味，是由于油脂与水发生了水解反应
B．家用消毒液发生器其原理是用石墨做电极电解饱和氯化钠溶液，制得有较强杀菌能力的消毒液
C．过氧乙酸可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因在于可以使病毒和细菌体内的蛋白质变性
D．家庭中不宜用铝合金容器长期存放菜、汤等食品
【答案】A
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