1.知识与能力：识记断发易服、禁止缠足和菜篮子工程、安居工程。归纳中国人民物质生活与习俗的变迁的表现并分析原因。探讨中国人民物质生活与习俗的变化给我们提供的启示。
3．过程与方法：通过搜集整理文字资料、图片材料和口述史料，对比、感受中国近代社会生活和习俗的变迁。从中山装的产生、断发、放足的推进，分析中国近代社会生活变迁的原因。将社会生活的变化作为近代化的重要表现，置于中国近代化宏观进程中思考，探讨变化规律。
4．情感态度与价值观：新事物总是通过曲折的斗争逐步战胜取代旧事物。体会民族传统文化在现实生活中的作用，坚持 “取其精华、去其糟粕”的原则，继承发扬传统文化。认识人类创造的优秀文明成果，崇尚科学，坚定求真、求实和创新的科学态度，形成开放的世界意识。
