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高中生物编辑
辽宁省锦州市义县高中2020-2021学年高二下学期4月月考试题（生物）
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  • 资源类别试卷
    资源子类名校月考
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1474 K
    上传用户zwq123zwq
  • 更新时间2021/8/18 8:52:21
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资源简介
一、单项选择题：本题共15道小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.下列有关传统果酒、果醋和泡菜制作的比较，不正确的是(　　)
A．家庭制作果酒、果醋和泡菜通常都不是纯种发酵
B．三种发酵过程中都需要控制适宜的发酵温度
C．果酒和泡菜发酵主要在无氧环境下进行，果醋发酵在有氧条件下进行
D．果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾与酒精发生反应呈现橙色来检验
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