1.(10分)(2021•泸州模拟)纤维素酶是一种重要的酶产品,目前关于常温和高温纤维素酶菌株研究得较多,但有些地方气温低,需要应用低温产纤维素酶的菌株。某实验小组通过实验室微生物筛选方法,筛选到了低温纤维素分解菌,请回答下列问题:
(1)纤维素分解菌是能产生纤维素酶的微生物,纤维素酶是复合酶,其中包括__________和葡萄糖苷酶。纤维素分解菌也能以葡萄糖为碳源,但是实验室中培养纤维素分解菌的培养基一般选用纤维素粉而不选用葡萄糖:该培养基不选用葡萄糖作为碳源的原因是__ _______________________。
(2)自然界中许多真菌能产生胞外纤维素分解酶,其分解纤维素的能力远远高于细菌,真菌与细菌相比结构上的特点是______________________________。若要分离出低温条件下能分解纤维素的真菌,为了防止其他微生物的繁殖,可采取的措施是__ __________________-__(至少答出两点)。
(3)为方便鉴定、筛选和计数,将菌液接种到培养基上的一般方法为______________________。
