1.醛
(1)概念:分子里由烃基与醛基相连接而形成的化合物。
注意:①醛基要写成—CHO,而不能写成—COH。
②醛一定含有醛基,但含有醛基的物质不一定是醛(如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等都含有醛基),但它们都具有醛基的化学性质。
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