学习目标
核心素养
1．认识乙醇的结构及其主要性质与应用。
2．结合实例认识官能团与性质的关系，知道有机物之间在一定条件下是可以转化的。
宏观辨识与微观探析：
1．能从原子、分子水平分析乙醇及其反应的微观特征，推测其他醇类物质的性质。
2．能从乙醇的微观结构出发利用官能团解释乙醇的化学性质。
3．能识记乙醇的物理性质、化学性质。
科学探究与创新意识：
1．能有较强的问题意识，根据乙醇的性质，独立完成实验探究原因。
2．能用简单实验探究乙醇反应的条件和反应方式。
3．能依据教材给出的问题，设计简单的实验方案。
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