1. 下列对有关物质的叙述，正确的是（ ）
A. 煮沸后的血浆与双缩脲试剂作用产生紫色反应
B. 血红蛋白、促胰液素均存在于健康人体的内环境
C. 叶绿素、吲哚乙酸均含有的元素仅是C、H、O
D. 抗体、神经递质、载体蛋白的化学本质都为蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】
双缩脲试剂可以检测蛋白质中的肽键，可以与之反应形成紫色反应。血红蛋白主要存在于细胞内部，促胰液素属于激素，由小肠粘膜分泌，随体液运输。吲哚乙酸是由色氨酸转换而来，元素组成与色氨酸相似。
【详解】A、煮沸后的血浆中蛋白质虽然变性但是肽键结构存在，因此仍然可以与双缩脲试剂作用产生紫色反应，A正确；
