(30分钟 100分)
一、选择题(共5小题,每小题7分,共35分)
1.在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中加入琼脂这一理想的凝固剂,下列关于琼脂的说法错误的是 ( )
A.不被所培养的微生物分解利用,对所培养的微生物无毒害作用
B.在微生物生长温度范围内保持固体状态
C.琼脂凝固点低,利于微生物的生长
D.琼脂在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强
【解析】选C。琼脂不会被微生物利用且对微生物无毒害作用,在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强,A、D正确。琼脂在水中加热至95 ℃时开始熔化,温度降至40 ℃时才开始凝固,微生物生长最适宜的温度范围一般为16～30 ℃,所以在微生物生长温度范围内保持固体状态,B正确。琼脂的凝固点相对于微生物生长的温度较高,凝固剂的凝固点不能太低,否则不利于微生物的生长,C错误。
2.防止杂菌入侵获得纯净的培养物,是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是 ( )
A.实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒
B.接种环、接种针等金属用具,直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌
