一、选择题（共126分，每小题6分。1-18小题每小题只有一个选项正确。19-21小题有多项符合题目要求，全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分）
1、下列关于生物组织中物质鉴定的对应关系，不正确的是
|
选项
|
待测物质
|
实验材料
|
鉴定试剂
|
实验结果
|
|
A
|
蛋白质
|
豆浆
|
双缩脲试剂
|
蓝色
|
|
B
|
还原糖
|
梨汁
|
斐林试剂
|
砖红色沉淀
|
|
C
|
脂肪
|
花生子叶
|
苏丹Ⅲ染液
|
橘黄色
|
|
D
|
淀粉
|
马铃薯匀浆
|
碘液
|
蓝色
|
2、将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸入低浓度的KNO3溶液中，显微镜观察发现细胞吸水膨胀。每隔一段时间测定KNO3溶液的浓度，结果如图所示。下列有关叙述错误的是
