一、单项选择题(每题2分，共60分)
1.我国科学院院士邹承鲁曾经说过:阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。下列有关生物大分子的叙述，错误的是( )
A.组成生物大分子的单体均以碳链为基本骨架
B.高温可以使蛋白质中的肽键断裂，发生变性
C.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在
D.核酸的多样性与其单体的数量和排列顺序有关
2.蛇毒是多种毒性蛋白质的混合物，科学家从眼镜蛇毒液中分离出一种毒蛋白，该毒蛋白由一条肽链折叠而成， 含有38个肽键和2个二硫键 (—S—S—)，进一步研究发现，该毒蛋白能够分解纤维蛋白原(动物血浆中的一种蛋白质)。以下关于该毒蛋白的叙述，错误的是( )
