一、现代文阅读
(一)实用类文本阅读
阅读下面的文字,完成下面小题。
材料一:
中国人的传统聚会,不论在家中还是在餐馆,如果是享用中餐,一般都是采用围桌会食的方式。这种亲密接触的方式,是中国饮食文化的一个重要传统。但纵观中国饮食史,会食方式存在的时间也就是1000多年。
分餐制的历史则可上溯到史前时代,它经过了不少于3000年的发展过程。古代中国人分餐进食,一般都是席地而坐;后来所说的“席”,正是这古老分餐制的一个写照。西晋灭亡后,生活在北方的匈奴、鲜卑等族陆续进入中原,先后建立了他们的政权,使得中原地区自殷周以来建立的传统习俗、生活秩序、礼仪制度等受到了一次次强烈的冲击。正是这种大的历史变革,传统席地而坐的跪姿坐式受到更轻松的垂足坐姿的冲击,及至唐代,各种各样的高足坐具已相当流行,垂足而坐已成为标准姿势。唐代