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高中化学编辑
【苏教版】2020年高中化学课时分层作业18油脂含解析选修5
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1042 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2021/2/1 16:33:34
    下载统计今日0 总计3
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资源简介

1．下列关于油脂的说法不正确的是(　　)

A．油脂是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯类物质

B．若R1、R2、R3相同，则该油脂称为简单甘油酯

C．若R1、R2、R3不相同，则该油脂称为混合甘油酯

D．R1、R2、R3必须是饱和链烃的烃基

D　[油脂结构简式中的R1、R2、R3可以是饱和链烃的烃基，也可以是不饱和链烃的烃基，可以相同，也可以不同。]

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