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高中化学编辑
高三化学复习课件（鲁科版）：第11章 第5讲　基本营养物质
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  • 资源类别课件
    资源子类复习课件
  • 教材版本鲁科版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1345 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/1/11 10:35:11
    下载统计今日0 总计9
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资源简介
解析　本例是一道实验评价型的例题，思考问题应紧紧围绕淀粉的检验和葡萄糖的检验所需的实验条件，进行周到而又全面的分析，这是解决本题的关键。同时本题也较好地考查了文字的表达能力。
在具体设计实验时，要注意两点：在检验葡萄糖存在时，加银氨溶液之前，要加碱中和溶液中的硫酸，否则银氨络离子要被破坏；检验淀粉存在时，不能是碱性溶液，因为碘能和NaOH反应，因此水解液可以直接加碘水检验，不必先中和。
 
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