假设你是李华，你的美国朋友Tom 发来邮件想了解中国的茶文化。请你给他回封邮件，内容包括:
1. 茶文化的悠久历史:
2. 茶与文学(唐代“茶圣”陆羽写了第一本关于茶的书《茶经》);
3. 茶与健康。
注意:1. 词数100左右;
2. 可适当增加细节，以使行文连贯。
3. 参考词汇: 《茶经》Cha Jing 茶圣Tea Saint
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