一、选择题
1.下列关于酵母菌的叙述，错误的是（ ）
A. 在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸
B. 在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸
C. 酵母菌进行有氧呼吸的产物只有二氧化碳
D. 酵母菌进行无氧呼吸的产物有酒精和二氧化碳
【答案】C
【解析】
【分析】
酵母菌是兼性厌氧微生物，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，在无氧条件下进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。
【详解】A、酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下进行有氧呼吸，A正确；
B、酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下进行无氧呼吸，B正确；
C、酵母菌进行有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，C错误；
D、酵母菌进行无氧呼吸的产物有酒精和二氧化碳，并释放少量能量，D正确。
故选C。
